Рецепты покупателей магазина "Мясной градус"

Мякоть  индейки в кунжуте на барбекю"

 Рецепт: порционные куски мяса обвалять вкунжуте.....посыпать любимыми специями (напимер, куркума, имбирь).Затем на одну решетку выложить слой лука нарезанный сплошными кругами толщиной 5-8 мм. Сверху положить мясо. На мясо плотно положить кругами нарезанные помидоры толщиной 5 мм. Решетку закрыть и жарить на углях 15-20  минут. Автор - Галина Яновская.


13.07.2013 10:45/ читать дальше...
Индейка с гречкой

Гречневая каша с индюшатиной в мультиварке готовится следующим образом:
1. Лук нарежьте колечками, морковку – кружочками, болгарский перец – полосками, а помидоры – кусочками (желательно предварительно ошпарить кипятком и снять кожицу), а зелень нашинкуйте.
2. Филе индейки нарежьте крупными кубиками.
3. Переберите и промойте гречку.
4. Кориандр раздавите в ступке либо скалкой через салфетку.
5. Загрузите овощи в мультиварку и слегка обжарьте их в режиме «выпечка».
6. Тем временем поджарьте нарезанное филе индейки в сотейнике до образования румяной корочки.
7. Соедините индейку с овощами, посолите, приправьте специями и зеленью, засыпьте гречку, залейте воду и доведите до готовности на режиме “гречка”.


13.07.2013 10:47/ читать дальше...
Бедро индейки запеченное с ананасами и апельсином.

Состав: бедро индейки - 750-800 гр. 
консервированный ананасы - 150-200 гр
апельсин - 1 шт
чеснок - 3 зубка
соль, специи по вкусу


13.07.2013 10:49/ читать дальше...
Рецепт роллов из салями "Индолина"

Ролл по-ростовски: с ростовской индейкой, местным сыром и овощами:) Сделано на Дону)


23.04.2015 12:07/ читать дальше...